Terra Madre
2009 · Documental · 78 min. · Italia
"La elaboración de productos alimenticios es ahora más que nunca una forma de ejercer un poder", afirma Carlo Petrino, el fundador de Slow Food. La red Terra Madre quiere darles a los productos alimenticios y a sus productores el papel fundamental que les corresponde. Según la filosofía de Slow Food, la comida debe saber bien, ser producida convenientemente y vendida dentro de un comercio justo. Ermanno Olmi analiza en su película la importancia de Slow Food como una posible solución a los problemas mundiales del cambio climático y el hambre.
Dirección Ermanno Olmi
Reparto Ampello Bucci · Maurizio Gelati · Carlo Petrini · Pier Paolo Poggio · Marco Rizzone · Aldo Schiavone · Vandana Shiva · Angelo Vescovi
Banda sonora Gilles Barberis
Guion Ermanno Olmi · Carlo Petrini · Franco Piavoli · Mario Piavoli
Fotografía Fabio Olmi
Título original Terra Madre
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