Para abrir boca: un recorrido gastronómico

2013·México·56 min.
Para abrir boca: un recorrido gastronómico
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Documental sobre la exploración de ingredientes y recetas de la cocina tradicional mexicana. Es un viaje culinario por varias zonas de México, a veces con Diana Kennedy, a veces con Abigail Mendoza, conociendo a mujeres y hombres que continúan tradiciones que dan forma a nuestra cultura en un esfuerzo por preservar y promover estos valores incuestionables que forman parte esencial de nuestro patrimonio.

DirecciónSergio Yazbek
FotografíaSergio Yazbek
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