The Automat

El documental de Lisa Hurwitz se centra en un artefacto que parece sacado del universo futurístico de los Jetsons: 'The Automat', un invento de los emprendedores Joseph Horn y Frank Hardart. Una máquina expendedora que ofrece comida recién cocinada por un níquel en un restaurante al estilo economato, el automat llegó a ser ensencial en la vida en las ciudades de Nueva York y Philadelphia de 1902 a 1991. Hurwitz ha realizado una meticulosa investigación para este documental, pues registra su historia, combinando entrevistas con ingenieros, coleccionistas, admiradores, antiguos trabajadores, y un reparto ecléctico de sus máximos entusiastas, desde Mel Brooks, hasta Ruth Bader Ginsburg y Colin Powell. Hurwitz saca a la luz un lugar utópico donde gente de diversos orígenes culturales y económicos se unen para disfrutar de unas espinacas a la crema, macarrones con queso, filetes rusos, pasteles —muchos pasteles— y, como se recuerda en la canción de Mel Brooks, especialmente compuesta para la película, una taza de café inimitablemente buena.