Carne y hueso

Quien trabaja en un frigorífico diariamente asume una serie de riesgos que la mayoría de las personas ni siquiera imagina. Exposición constante a cuchillas, sierras y otros instrumentos cortantes; movimientos repetitivos intensos que generan graves lesiones y enfermedades; presión psicológica para asumir el alucinado ritmo de producción; jornadas exhaustivas, inclusive los sábados; ambiente asfixiante y mucho frío. Esta es la dura cotidianeidad del trabajo en los frigoríficos brasileños, que el documental "Carne Osso" pone en el tapete. (FILMAFFINTIY)